Antipasti (€ 8,00)

• Catalana di Bottarga
• Emulsione di Pomodoro Fresco e Paprica Dolce con Pavesini e Sesamo Croccanti
• Asparagi con Crema all'Uovo, Sfoglie di Parmigiano e Timo
• Crema di Gamberi, Uovo in Camicia, Avocado e Liquirizia
• Sformato di Verdure, Crema di Fave e Zafferano d’Oriente
• Tartella di Cipolla di Tropea al Mirtillo con Gelato di Pera e Pecorino
• Tagliere di Salumi

Primi € 10,00

• Lasagnette con Crema di Patate, Scarola Stufata, Pomodori Secchi e Salsa Delicata al Pecorino
• Trofie Crema di Carciofi e Burrata 
• Plin di Verdure e Brasato al Burro, Salvia, Scorzetta di Limone e Zenzero Canditi
• Scarola Stufata, Orecchiette e Crema di Cannellini al Rosmarino
• Gnocchi di Patate, Crema di Pistacchi, Brunuoise di Bologna, Lapsang Su Chong
• Risotto Radicchio e Taleggio
• Risotto con Zucchine in Fiore e Robiola
• Risottino al Profumo di Sedano e Glassa all'Arancia
• Risotto al Profumo di Tartufo 

Secondi

• Filetto al Foie Gras e Salsa di Pane al Basilico (€ 18,00)
• Tagliata al Pepe Nero e Rosmarino (€ 12,00)
• Fiorentina dell'Appennino Dauno (€ 3,80 etto)
• Mini Rollé di Vitellone ai Carciofi e Ristretto di Aceto Balsamico (€ 12,00)
• Costoletta alla Milanese (€ 12,00)
• Hamburger di Chianina (€ 12,00)
• Verticale di Formaggi e Miele (€ 12,00)
• Mozzarella di Bufala Campana con Pomodori Pachino (€ 12,00)

Contorni

• Soncino e Pachino (€ 4,00)
• Patate al Rosmarino (€ 4,00)
• Fagioli Cannellini con Cipolla Rossa e Pachino (€ 4,00)
• Tempura di Verdure (€ 8,00)

Frutta e Dolci (€ 6,00)

• Frutta di Stagione
• Ananas al Basilico, Sale e Paprica
• Fonduta di Frutti di Bosco e Gelato alla Panna
• Tarte Tatin
• Semifreddo di Cioccolato e Passion Fruit
• Semifreddo di Zafferano e Liquirizia

Pane e coperto (€ 2,00)

Su prenotazione organizziamo la Vostra cena di pesce!